Vaktel

Dsc09434

Vaktel

Neste åpningsdag er lørdag 29. des. 2018 | ÅPNINGSTIDER OG PRISER

Vaktelen er det minste medlemmet i hønsefamilien. Liten, men uhyre produktiv. En vaktel kan legge opptil 400 egg i året. Den veier kun rundt 100 gram, egget utgjør nesten en femtedel av kroppsvekten. Vaktelegg smaker litt mer og litt bedre enn vanlige hønseegg. Norges nye verdensmester i kokekunst, Geir Skeie, hadde vaktelegg på menyen i Lyon.